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商品訊息功能:
商品訊息描述: 必買清單必買>必看好書 作者張健，國立台灣大學文學碩士，現任台大中文研究所教授。全書計分三編。首編為詩論：歷論現代詩的特質，它與比興的關係，它對中國文字特色的表現，傳統與反傳統問題，現代詩與中庸詩觀，現代詩與詩人，以及各項內容技巧方面的課題，並檢討現代詩在今日文化及社會中的地位，最後提出未來動向的展望，恰好十篇。第二編為詩史：共分五個時期，即五四時代，三十年代與四十年代，自由中國前期，自由中國中期，自由中國後期，另有前言。各期中除述及其一般特色外，主旨在論析重要作者的風格及代表作。既利教學，亦可供自習或欣賞之參考。第三編為詩選：計選李金髮以後的詩人五十九家，下限為四十歲。至於四十歲以下詩人的作品之選錄，限於篇幅，當俟諸將發燒好康來。選錄的標準是內容與技巧並重。讀此一卷，已可進入中國現代詩的殿堂。超值推薦折價卷最暢銷產品非逛不可開店送禮推薦限時產品
商品訊息簡述:
作者： 張健著
新功能介紹- 出版社：五南
新功能介紹 - 出版日期：1994/12/07
- 語言：繁體中文
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台中客庄一日遊 「食當季、玩在地」 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
「客家建築與產業文網路熱銷商品不能不逛化巡禮活動」採主題式觀光旅遊路線，融合在地客庄文創、休閒農園、美食文化等觀光元素。 圖／台中市政府提供 分享 facebook 為活絡客庄觀光產業，中市府客委會舉辦「客家建築與產業文化巡禮」一日遊程，共推5場次，以觀光巴士帶民眾暢遊客庄，體驗在地產業，期盼「食當季、玩在地」，讓市民感受客庄特色，進而帶動在地觀光。台中市客委會表示，「客家建築與產業文化巡禮活動」採主題式觀光旅遊路線，融合在地客庄文創、休閒農園、美食文化等觀光元素，規畫石岡土牛客家網友超推2018流行產品文化館、東勢巧聖仙師廟、東勢客家文化園區、石岡農會穀倉及多處果園農特產區等遊程，讓民眾瞭解台中客家建築之美及其歷史發展。. } }); } 台中市客委會主委江俊龍說，石岡、東勢是台中客家庄的大本營，希望藉由活動帶動客庄產業經濟發展，欣賞在地客家建築，並深入農特產地，體驗客家文化及採果樂趣。巡禮活動共推5場次介紹哪裡便宜，首場活動已結束，配合7月1超實用0日至8月18日台中購物節，規畫7月19日、7月20日、7月26日、7月27日4梯次活動，共有360個名額，每人收費300元，開放網路報名，凡是設籍台中，年滿18歲以上民眾皆可報名。
瘋素肉！美漢堡王素漢堡 拚牛肉堡口感
現在越來越多人為了健康或環保，減少肉類消費，美國速食連鎖漢堡王，從中西部的聖路易開始，推出素肉漢堡，預計年內擴展到全美七千多家分店，素肉排則由矽谷創投企業「不可能食品」提供。而「不可能食品」最搶購下殺大的競爭對手「超越肉類」(Beyond Meat)，則是搶先在美股那斯達克上市，且掛牌首日股價就翻兩倍。
速食連鎖店廣告：「他們其實不知道，他們正在吃的肉排是植物做的。你在開玩笑吧？我們沒有。植物？你在說什麼啊？沒有動物，只有植物。真的嗎？它吃起來像牛肉漢堡，它是用牛肉做的，你看看，是牛肉！我們發誓，那不是牛肉。」
這是美國速食連鎖店漢堡王的宣傳影片，從上個月開始，漢堡王推出使用「素肉」製作的漢堡，如今美國消費者健康風氣盛，為健康，也為環保、保護動物，讓肉類替代品成為市場一大商機。
美國新興食品商Beyond Meat，2號更在紐約那斯達克上市，掛牌首日股價就一路走高，第一天收盤價是發行價格的2.6倍，相當上漲163%！十年前成立的這家公司，上市前就因微軟創辦人比爾蓋茲及好萊塢名人李奧納多狄卡皮歐出資，而聲名大噪。
Beyond Meat創辦人兼執行長 布朗：「你不需要動物來製造肉，肉的核心成分，胺基酸、脂肪、微量礦物質、水分，這些都可以從動物以外取得。」
Beyond Meat強調，他們的「肉」是用豆類蛋白質，「肥肉」則是來自椰子油。美國大型肉品商泰森食品(Tyson Foods)6號也宣布，正在開發完全沒有肉的素肉，預計今年夏天開始販售，不過這波無肉風，其實是源自美國西岸的矽谷。
肉排煎得焦黃，肉汁四溢的漢堡，這是美國「不可能食品」(Impossible Foods)的「Impossible Burger」。
餐廳店長：「感覺這就是未來食物。」
這家創投企業的素肉漢堡是科學家的智慧結晶，員工三分之二都是科學家，他們花了五年的時間，從食物分子徹底分析「肉」到底是什麼，發現關鍵就是這個深紅色液體，名為「黃豆血紅蛋白」(soy leghemoglobin)的成分。
試吃者：「吃起來鹹鹹的，有金屬味，你可以吃出鐵味。」
「黃豆血紅蛋白」類似血液中的蛋白質成分，能產生牛肉特有的顏色和香氣，研究結果顯示大豆基因加上酵素，就能成功製造出這種豆血紅蛋白，漢堡王的素肉就是由他們提供。有專家估計，全球肉類替代品市場規模，將從2018年的46億美金，增加到2022年的64億，相當台幣2千億。
NHK記者 高橋篤史：「這裡是新宿歌舞伎町，在世界日漸普及的『假肉』──肉類替代品，日本也開始有類似商品。」
東京新宿這家漢堡店，就推出大豆肉素漢堡，一個要價約台幣270，大受外國觀光客歡迎。
NHK記者 高橋篤史：「外觀看起來完全是肉，味道如何呢？我來吃吃看。嗯嗯... 味道和口感都是肉的感覺，不說還真的不知道。」
這家店的肉排從荷蘭進口，原料是大豆、小麥，未來也希望能吸引日本消費者。
漢堡店人員 扇谷厚子：「日本顧客也有很多注重身體健康，有在鍛鍊身體或維持身材的人都可以享用。」
現在東京部分超市也看得到這款，寫著「雖然不是肉，但也還算美味」的冷凍素漢堡。
大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之：「真正的漢堡是什麼味道，我們要盡可能地接近。」
日本大塚食品利用大豆等，進行反覆科學分析，要做出漢堡肉的味道和口感。
大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之：「不只日本，日美歐，全球這個市場將成長120%到150%，為了讓消費者有更多選項，希望研發出各式各樣的商品。」
接下來不只漢堡王要賣素漢堡，瑞典家具商Ikea暢銷餐點肉丸子，計畫最快明年二月推出素食版；麥當勞也已經在德國推出素漢堡，由雀巢供應素肉排，這股無肉風將持續席捲全球食品市場。
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