【省錢王】保險監理實務(二版)-好用的必需品哦
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商品訊息簡述:
作者： 廖世昌, 郭姿君, 洪佩君
新功能介紹- 出版社：元照出版
新功能介紹 - 出版日期：2017/02/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
政府砸18億補助小黃汰舊換新 預計下月3號就上路
交通部今年初確定提高計程車汰舊換新補助金額，今天(27日)證實補助細節已敲定，預計6月3日上路，3年經費約新台幣18億元，共有1萬2000輛計程車受惠。
今年2月，總統蔡英文邀請計程車業者茶敘，允諾政府從3大方向，推動計程車汰舊換新等服務提升輔導方案，交通部也規劃每輛計程車補助金額為燃油車15萬元、油電混合車25萬元、電動車35萬元。
根據交通部的計程車汰舊換新3年補助規劃，預計今年將補助5000輛，明年補助40比價撿便宜特賣會00輛，110年補助3000輛。
交通部機務科長朱大慶今天受訪說，這次補助對象車齡12年以上的計程車，採兩階段撥款，購車後可先申請70%，並必須在6個月內未發生道路交通違規、乘客申訴等情形，還要上一天教育訓練後，才能再申請第2階段的30%補助款。
朱大慶說，交通部在民國101年到104年間，也曾實施過計程車汰舊換新補助，當時燃油車每輛補助4萬元、油電混合車每輛補助11.5萬元，未補助電動車，因當時並未分階段補助，發現有些計程車駕駛領了補助款後，服務品質並未提升，這次補助才希望經由兩階段方式改善。
交通部統計，目前全台計程車約8萬輛，平均車齡7.5年，車齡超過12年的約有1萬7000多輛。（中央社）
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店，在當地相當聞名，原因是因為店內食材新鮮製作，就連高湯熬製，也花上好幾天時間，真材實料的的招牌料理，獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌，顧客忍不住食指大動，稱讚連連。
顧客：「這就像是經典的組合，用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵，這個是升級版，你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓，這裡有一家知名拉麵店，店裡面總共賣3種類型的拉麵，有豬骨、味噌和醬油三種口味，開業三年，老闆秉持高品質製作，光是湯頭熬製，就要花上好幾天。
老闆周肯尼：「耗費最多心力的應該是湯，我們大約要花3到4天才完工，才能製出富含油脂的高湯，充滿了香味，應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫，材料更不能馬虎，強調新鮮美味，一切東西都準備好，剩下要考驗的，就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼：「稍微晃一晃，確認水質夠好，同時有沸騰，然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾，再放進碗裡。
老闆周肯尼：「把麵倒入碗裡，再放配料，小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋，中間的蛋黃很好吃，然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程，真要親自動手，就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼：「我們的麵條是從日本運來，必須把它放進去。(任何一個都可以嗎？)都可以。我要丟了，別催我。好了，然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下，網紅一邊計時一邊攪動麵條，接著。
網紅vs.老闆周肯尼：「麵條好囉！(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃，一不小心，麵條就飛了出來，宣告製作失敗，一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國，和老婆都是有經營麵店經驗，被問到好吃的秘訣，老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老人氣商品便宜闆娘周譚：「是什麼讓拉麵這麼療癒？我來自泰國，我們成長過程都吃拉麵，所以我們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵，店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學，老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳，吸引學生前來消費。
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