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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「擺盤魔法師」 巧手下料理變藝術品
日本連鎖飯店集團「星野東京」主廚，在料理界有「擺盤魔法師」封號，他的代表作叫做「五味」，從前菜到甜點宛如藝術品創作，現在有一名菜鳥廚師跟在他身邊拜師學藝，就為了學到這項獨門絕活。
他是日本料理界「擺盤魔法師」濱田統之，2013年曾在有「料理界奧運」之稱的法國世界烹飪大賽中摘下銅牌，而他現在的身分，是日本連鎖高檔飯店，星野集團分店「星野東京」的主廚，巧手擺出一道道宛如藝術作品的擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「因為擺盤是必須，直接用一招吸睛的事，說會讓顧客當下定生死也不為過。」
主廚招牌擺盤代表作，就屬這道「五味」，從前菜、湯品、主菜、甜點，一共有五道料理，全放在圓形器皿上，是主廚的嘔心瀝血之作。
「星野東京」主廚濱田統之：「能擺出這五道覺得很有意思最新CP值超高，如果過了一段時間，還會被說很有趣的話，那才是最棒的。」
20歲的原野修輔，進入「星野東京」第二年，把握絕佳機會在大師級主廚身邊拜師學藝。距離試吃會還有三天時間，一行人跟著主廚來到新潟山區尋找山菜。
「星野東京」廚師原野修輔：「完全沒有苦味，非常新鮮，這個好吃，這個是山裡的寶藏，哈哈。」
之後帶著山裡的野菜回到飯店。
「星野東京」主廚濱田統之：「這是山產『九眼獨活』，這是『醃九眼獨活』喔。」
主廚展現獨門絕活，進行華麗擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「山裡的風景進入腦海裡，對我而言因為是山菜，總覺得一定得像這樣擺盤。」
山裡的風景，透過主廚巧手，變成了餐桌上的美景佳肴，讓人驚呼讚嘆。
「星野東京」廚師原野修輔：「是另一個次元，別的次元。」
決勝負時刻前夕，弟子使出渾身解數。
廚師原野修輔vs.廚師：「可以品嘗出是淺蔥。(是嗎？好吃！) 真的好吃。」
這五道山菜放在絕美圓盤上，底下還有古色古香的木製長條，山菜宛如在森林裡重生，這道自信之作，外觀讓主廚們點頭滿意，至於味道。
「星野東京」主廚濱田統之：「有些許香芹，掉進了麵包屑周圍，這樣已經很厲害了，修正這個地方，然後如果能展現更多，『九眼獨活』的綠意的話，就會更棒了。」
料理界菜鳥初試啼聲還得再多加努力精進，這條廚師之路，未來肯定還有更多試煉和挑戰。
貝拉哈蒂德難得燦爛一笑 動物紋穿搭就是這麼性感迷人 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
動物紋是恆久不變的流行，今年春夏的豹紋、斑馬紋跟著旅行的精神頻繁出現在單品上，包括服裝、包款、鞋履都有動物紋款式，讓狂野情調成為夏日穿搭的亮眼點綴。LONGCHAMP應該是今年春夏的動物紋大戶，以花花女公子、迷情豹女郎為靈感，將帥氣的獵裝、性感的貓科動物結合七○年代時裝輪廓，打造出敏捷性感的都會女子樣貌，加上公路旅行的叛逆、加州海灘的悠哉，展現當代女性多重角色、難以捉摸的特質，也點出穿搭因應多種場合變化的特質。AllSaints也是以公路電影作為靈感，在春夏季將電影《我心狂野（Wild at Heart）》意象做延伸，將逃避、浪漫、反叛的特質，以及皮革、豹紋、口紅等元素，點綴在服裝與配件之上，動物紋經過重組，在蛇紋、豹紋與斑馬紋之中融入粉、黃、藍、紫等色調，以及實用的灰色，打造百搭2018熱銷產品網購人氣產品單品。. } }); } MICHAEL KORS每一季都少不了狂野的豹紋，到秋冬季還以豹紋單品為主題拍攝形象片，以時尚樂趣為主題，將華麗的人造皮草、浪漫熱銷產品網路人氣產品top10玫瑰結合動物圖紋，加上經典的格紋，帶來張揚的視覺氣場，而超模貝拉哈蒂德（Bella Hadid）也有穿著豹紋外套、背著CECE駝色迷你鍊帶包漫步紐約街頭的照片，露出難得的燦爛笑容。浮誇的Christ春節送禮推薦人氣產品ian Louboutin向來個性鮮明，早前推出的Marie Jane系列當中也有全新的豹紋水桶包，極盡奢華之能事，除了動物紋更加碼品牌的標誌鉚釘，盡顯風華絕代的野性美。Christian Louboutin Marie Jane水桶包，價格店洽。圖／Christian Louboutin提供 分享 facebook LONGCHANP夏日鞋履，售價17,000元。圖／LONGCHAMP提供 分享 facebook 貝拉哈蒂德穿豹紋外套配襯CECE迷你鍊帶包漫步紐約街頭。圖／MICHAEL KORS提供 分享 facebook AllSaints Sliver蛇紋後背包，售價16,900元。圖／AllSaints提供 分享 facebook MICHAEL KORS秋季形象大片由動物紋、花卉與格紋交織視覺張力。圖／MICHAEL KORS提供 分享 facebook 貝拉哈蒂德穿豹紋外套搭配駝色CECE迷你鍊帶包，難得笑得這麼燦爛。圖／MICHAEL KORS提供 分享 facebook LONGCHAMP在今年春夏推出大量動物紋洋裝、鞋款與配網友一致推薦CP值超高件。圖／LONGCHAMP提供 分享 facebook
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