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下面附上一則新聞讓大家了解時事
誤判？大火燃鞭炮 母女葬火窟 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
鍾姓女子死前曾在這個窗戶對外求救，鄰居急著卸下冷氣，但已來不及。 記者翁禎霞／攝影 分享 facebook 屏東縣內埔鄉一處平房昨天上午發生火警，十九歲鍾姓女子緊抱八月大女嬰葬身火窟。警方調查，鍾女曾隔窗求救，鄰居連忙找工具卸下窗戶上的冷氣開窗救人，但為時已晚；初步研判起火點應在神明廳，神明廳平常會放置鞭炮，火災發生原因已由警消鑑識調查中。警消初步調查，起火點應在神明廳，由於神明廳放有鞭炮，加上屋內木造結構不少，火勢一起，曾讓死者誤以為有人在屋前放鞭炮，是否因神明燈電線走火或燃香引起，待進一步鑑定釐清。. } }); } 據了解，鍾女去年和林姓男子結婚，隨後產下一女，臉書上還有母女倆合照，平常一家三口和公婆、四歲的小叔同住在約十多坪大的平房，家境並不寬裕。昨天清晨四時許，鍾女的公公即出門赴嘉義工作，婆婆商品網購達人帶著小叔出門限定商品最新出版到台南進香，林姓男子七點多也出門工作，家裡剩下鍾女和八月大的女嬰在睡覺。消防局昨天上午八時卅五分接獲附近民眾報案，立即派出十二車、廿選購指南八名警義消前往搶救，當時現場只見火勢猛烈。消防隊員雖在廿分鐘左右破門救人，但發現母女兩人已倒臥在門口處，身上有多處燒傷，無生命跡象，送醫急救仍宣告不治。隔壁鄰居向警方說，火勢猛烈當下，鍾女一度在屋後彌月送禮推薦熱賣商品英文窗戶邊呼救，還說一句「不知道是誰在前面放鞭炮」。鄰居繞到前面去看，未料屋前大門處已陷入火海，趕緊又繞到屋後；由於屋後窗戶有鐵窗並裝設冷氣，鄰居幫忙卸下冷氣，但打開窗戶時，已來不及。林姓男子是磁磚工人，昨天一早出門到鹽埔鄉工作，聽到有人通報家裡失火，簡直不敢相信，立即折返衝回家，「明明出門前還看她們睡得香甜」，沒有想到從此天人永隔；其他家人也紛紛趕回，望著被毀的家不知所措。
「台灣茶、水果」入蛋糕！ 香港主廚造時尚甜點
念著這味甜專題，今天要帶大家來看什麼樣的蛋糕，公認網美等級，又能飄濃濃台灣味。五星飯店香港甜點主廚用創意發想，將東方美人茶和茉莉綠茶，以及在地水果放入蛋糕中，其中最熱賣的東方美人蛋糕，淡紫色外觀，代表台灣女性溫柔婉約的形象，每個月可賣200個。
淡雅紫色鏡面蛋糕，頂著一球粉嫩繡球雕花，宛如藝術般的東方美人蛋糕，去年6月推出以來，每個月能銷出200個，不過這都是甜點師傅們，耗時、費工，譜出的結晶。
飯店甜點主廚Hin：「它的名字很漂亮，都是東方美人，代表台灣美麗的女生，大概想了半個月吧！」
刨出一朵白巧克力花，排排站宛如雪中康乃馨，光是做東方美人蛋糕的「花瓣帽」，每天得耗3個小時，因為失敗率高達二分之一，就連在拍攝過程，只要花有一點破碎就重頭再來，但也看得出，主廚的龜毛，以及對於作品的堅持。
飯店甜點主廚Hin：「如果太硬的話，它刨下去就會變成很容易碎，太軟的話，它會刨不出形狀出來。」
另一款茉莉蛋糕，以台灣茉莉綠茶為基底，內餡用當季酸酸甜甜的鳳梨，融合柚子醬、香焦不能不逛熱賣商品泥、百香果，水果香味層層堆疊，外觀做成淡黃色鏡面球型，也塑造出茉莉綠茶，給人清新的感覺，這些網美級的蛋糕，全出自香港甜點主廚Hin的創意，而且共通點，都是使用台灣在地食材。
飯店甜點主廚Hin：「到現在來台灣，就覺得台灣材料很好，材料很好很多可能性可以繼續去做。」
挖掘台灣食材，打造精緻甜點，不過見到Hin的人，都會被他黑髮油頭，龍鳳刺青給吸引，反差感十足。
飯店甜點主廚Hin：「讀書的時候是讀服裝設計，fashion design，那時候就很喜歡一些很美的東西，但還是想學(做甜點)，對這個東西很有興趣。」
Hin也多次參與比賽，更曾在法芙娜所舉辦，極具指標性的巧克力甜點比賽中，獲得北美區銀獎殊榮，更是唯一得獎的亞洲人，從拿針的服裝設計師，變成與甜點為伍，Hin用創意和20年的豐厚經歷，台味甜點烘焙出更高層次的味蕾體驗。
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