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  • 出版社:雙葉書廊   
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  • 出版日期:2015/09/10
  • 語言:繁體中文


 


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企業家張吉安二度捐車美濃分隊 替勘災車汰舊換新 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
美濃企業家張吉安以捷安達公司名義捐贈全新警備車給美濃分隊使用。記者徐白櫻/攝影 分享 facebook 高雄企業家張吉安在美濃家鄉設立電子科技公司,繼14年前捐贈救災警備車後,今天又捐贈一輛全新的警備車給第六大隊美濃消防分隊使用,今天上午由高市消防局主任秘書王志平代表接受。張吉安表示,消防工最便宜開箱文作很辛苦,捐贈新車可讓舊車汰舊換新,以利救災工作。高市消防局第六大隊管轄桃源、六龜等山區救災工作,消防局警備車常需要載著勘災送禮酒推薦彌月送禮推薦人員上山下海,在救災任務中不可或缺。民國94年,美濃企業家張吉安得知需求,曾捐贈一輛救災警備車給美濃消防分隊使用。. } }); } 時隔多年,張吉安再度捐贈新車,今天上午在美濃分隊舉辦贈車儀式,立委邱議瑩、市議員朱信強等人參加。高市消防局主任秘書王志平代表美濃分隊接下新車,並頒發感謝狀感謝張吉安。新車空間寬敞,且配備先進電子產品與通訊設備,性能比舊車更優異。高市消防局主秘張志平表示,近年全球各地出現極端氣候現象,天然災害帶來的創傷非常難預期,高雄山區常有救溺與山域搜救勤務,救災警備車十分重要,感謝民間捐贈支持消防人員。張吉安事業體分布台灣、大陸兩地,目前擔任集團總裁。他表示,自高雄市區返鄉建廠15年,目前美濃有捷安達與日月光兩間科技公司,生產手機與電視零件,工廠設在家鄉,視需求照顧地方鄉親是理所當然之事,期盼新車發揮最大效益。美濃消防活動產品特價產品分隊警備車老舊,企業家張吉安(左三)時隔14年再捐新車,地方限時產品網拍熱門產品人士參加贈車儀式。記者徐白櫻/攝影 分享 facebook


素食包還能這樣吃! 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊,只能包高麗菜、香菇,現在有業者,把牛蒡、瓠瓜都包進來,甚至還推出「季節限定」,不過這包子背後,包進的更是「人生故事」,老闆小路是貴州人,民國85年嫁來台灣,後來和老公離異,人生轉捩點,才給了她勇氣,追逐她的包子夢。


記者錢麗如:「今天要帶大家來吃的就是素食包子,在我手上現在拿的這一盆,是高麗菜絲口味,其實是滿常見的,不過今天要告訴大家的是,我手上拿的牛蒡,其實經過特殊的料理方式,也可以包進包子裡。」

俐落刀法,斬斷牛蒡,再來靠機器,切成絲,調味後大鍋炒,飄出香氣,接著在最新鮮的時候,快手包餡,把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮,最後送進機器,開始加熱。

牛蒡包子正式出爐,一撕開來,滿滿餡料,完全不輸給包肉餡的,而說到牛蒡包子的誕生,其實和拉麵店有關係。

素食包子業者路馨婷:「晚上我有去麵店做(兼職),麵店他是賣日本拉麵的,拉麵的話裡面有一個小菜,就是牛蒡醬燒牛蒡。」


路馨婷,外號小路,貴州人,民國85年嫁來台灣做包子,一職是志業,但卻因為缺乏勇氣,始終沒有實現,直到和丈夫離異之後,人生的轉捩點,才給了她勇氣。

素食包子業者路馨婷:「因為離完婚之後,我心裡就一直很不安,所以你不管做什麼事情,你會一直想一直想,敢不敢做,你想不想推薦知名購物網要跨出這一步,要跨出這一步真的滿困難的。」

一天超過10小時,浸在包子的世界,店裡面的口味,別人更是模仿不來,尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子,選錯時間,可就吃不到,因此老顧客也定期報到。


顧客:「每一種都有,這3、4種每一種都有(買),我一買就是200塊、400塊。」

面對人生的低潮,靠著包子從低谷再次躍高,誰說素食包子很無聊呢?用創新食材,再摻進人生故事,這一味更添風味。



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