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下面附上一則新聞讓大家了解時事
象鼻岩大浪沖外海 站立滑板、獨木舟16人獲救幸無礙 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
10人剛好看到正在執勤經過的海關巡緝艇海恩號經過，大家揮手求救，巡緝艇救起10人送至深澳漁港上岸，都沒有大礙。記者游明煌／翻攝 分享 facebook 新北市瑞芳區象鼻岩比價周年慶海域今天下午4點多出現大浪，有10人分別在7艘站立式滑板被沖到外海，游到沒有力氣，海巡署出動船艇出海救援，但10人剛好看到正在執勤經過的海關巡緝艇海恩號經過，大家揮手求救，巡緝艇救起10人送至深澳漁港上岸，都沒有大礙；另划獨木舟6人也由瑞芳消防分隊救起，都沒有大礙。瑞芳區象鼻岩海岸今天下午不斷有大浪出現，下午3點多，新北市消防局獲報一名玩站立式滑板女子被大浪漂走，但有安全措施繫繩子及穿救生衣，消防局出動水上摩托車搜尋女子下落，後來該女已從另一側一新上市開箱文間廟宇前方海域自己游上岸，並無大礙。. } }); } 但隨後不久，又有民眾報案，有10人本季優惠活動分成7艘站立式浪板的另一玩水團體，也被大浪沖到外海，第二岸巡隊等單位出動救援。但船艇還在搜索時，在外海的10人剛好看到正在執勤經過的海關巡緝艇海恩號，因多已游到沒力氣，原以為是要救他們的船艇，大家都揮手求救，巡緝艇看到這麼多人揮手求救，馬上救起10人送至深澳漁港上岸，因都有穿救生衣，安全措施足夠，都沒有大礙，也沒有送醫。獲救的民眾表示，因為被沖到外海怕游不回來，擔心再被往外海帶去，趕緊向海恩號求救，以為是出來要救他們的，並沒有溺水，大家情況都還好；另有6人划獨木舟，由瑞芳消防分隊救起，也都沒事。10人剛好看到正在執勤經過的海關巡緝艇海恩號經過，大家揮手求救，巡緝艇救起10人送至深澳漁港上岸，都沒有大礙。記者游明煌／翻攝 分享 facebook 10人剛好看到正在執勤經過的海關巡緝艇海恩號經過，大家揮手求救，巡緝艇救起10人送至深澳漁港上岸，都沒有首選熱銷大礙。記者游明煌／翻攝 分享 facebook
「理科」成就舌尖甜！ 「工程師」改行玩烘焙
誰說「理科」跟「甜點」，八竿子打不著。今天「念著這味甜」，要介紹給大家的，就是從「工程師」跨界轉職的「甜點師」，用精準計購買最便宜算的理科性格，做出具有浪漫化學反應的甜點。自己開發的「豬豬達克瓦茲」，造型可愛，內餡多層次，最高紀錄一個月賣掉上千顆。
烤盤上，小豬蹦蹦跳跳，活潑好動。
換個角度，又像個珠寶盒，圓潤飽滿，內餡多層次。一個月曾經賣掉一千顆，這就是豬豬達克瓦茲。
動作要輕柔，但是速度要快。
餅乾麵糊，輕柔攪拌，擠進自製模具，圓滾滾的小豬，逐漸成形。小豬出爐得左右配對，找到另一半。
要把這個內餡打到它，要回復那種光亮。才能裝進餡料，黃金組合，原味混搭巧克力，內藏黃金橙皮，增添柑橘香。
厚實內餡，讓餅乾不只是餅乾。你能想像嗎？這個甜點，來自一雙黑手。
滿多東西要確認，就是它烤完之後的大小，會比這個大，因為烤完甜點會膨脹。
看著螢幕，帶著跟做甜點一樣的專注，設計模具，他是阿南工程師做了六年，毅然決然放棄百萬年薪，改行自創甜點品牌。
在好像研究所的時候吧，我還去買了一本書，那時候有一部電影，叫「美味關係」，所以我就去買了一本食譜，但那本食譜，就是比較家常的那種菜，那時候做一做就覺得，其實做甜點的，不只是吃，做的過程其實也是滿療癒的。
小時候埋下的種子，開花結果，經典瑪德蓮就是創業作。
一開始不簡單，自學摸索就花了一年多，理科出身的龜毛精神，也藏在裡頭。
像今天泡打粉，一克跟兩克，其實是差很多的，就是在甜點裡面，佔比例越少的東西，它的克數需要越精準，然後蛋的話，其實不是只有，因為有的甜點食譜，真的會寫蛋兩顆，你說蛋兩顆，蛋從40克可能到60克都有。
精準細膩，把工程計算的科學邏輯，轉化成舌尖上的浪漫化學反應。
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