【人氣產品排行榜】明霖國小課堂評量：國語（3下）康版（107學年）評價
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
沖繩北部景點推薦10選！ 私房景點、美食清單看這裡
【談談／Tripbaa趣吧！亞洲自由行專家】
沖繩說大不大說小不小，從沖繩本島、沖繩北部、沖繩南部，或是沖繩離島，景點、美食都有特色，今天小編就要拿出沖繩達人提供的「沖繩北部」必玩必吃景點清單，讓大家一個區一個區，從沖繩北部開始，把沖繩玩透透！
沖繩北部景點推薦
沖繩北部景點＃1
【沖繩美麗海水族館】
說到沖繩北部景點，第一個一定要介紹的就是沖繩美麗海水族館！來到這裡除了要欣賞有趣又可愛的海豚秀之外，也別忘了站在超大的夢幻水族箱「黑潮之海」前發呆放鬆，或是在旁邊的Ocean Blue咖啡廳邊用餐邊欣賞，保證絕對療癒身心靈！
此外，偷偷告訴大家，其實在沖繩美麗海水族館外圍的沙灘也非常值得一去喔！從美麗海水族館海龜館旁的小路走下去，有個叫做烏龜海灘的小秘境，有著清澈的湛藍海水和白沙灘，還能看到對面美麗的伊江島，真的很美！
沖繩北部景點＃2
【瀨底島】
瀨底島位於美麗海水族館附近，透過瀨底大橋與本島連接，以清澈湛藍與白沙瀨底海灘聞名好康平台好康活動，可以說是個非常方便又美麗的沖繩自駕景點。而且因為瀨底島不大，所以特地來到這邊戲水的旅人比較少，多了一份安靜與悠閒，走在沙灘上乘著涼風，或是放空等待日落都很舒服，是個適合慢遊的沖繩離島秘境沙灘。
沖繩北部景點＃3
【水納島】
水納島於沖繩北部的本部町，最著名的就是純淨潔白的沙灘與海天一色的夢幻美景，因此吸引了不少旅人前往，加上近幾年興起的透明獨木舟跟SUP的玩法，不只讓怕水的旅人也能感受與魚群共遊的樂趣，更適合親子、家族旅遊一同玩樂，更近距離感受到水納島海水的清澈與湛藍。
沖繩北部景點＃4
【古宇利島】
自從傑尼斯偶像「嵐」在的心形石拍過廣告後，就帶起了古宇利島的觀光風潮，在前往古宇利島前會先經過屋我地島，再經過全長2020公尺古宇利跨海大橋， 兩旁清澈湛藍的海水讓人捨不得開太快，當然，決不能錯過美麗的古宇利沙灘，也是放空發呆的最佳去處！
沖繩北部景點＃5
屋我地島
屋我地島與沖繩北部透過WARUMI大橋連結，全長315公尺，沿途可見豐富的濕地生態、沖繩Warumi海峽的內灣景觀，以及遠眺古宇利大橋，若想停下來好好欣賞風景的話，在WARUMI大橋兩側都設有展望台，不要隨意停靠在橋上的路邊唷！
屋我地島是個非常樸實的小島，島上有許多傳統與琉球風格的民宅建築，近年來則因美麗的秘境沙灘而聞名，像是屋我地海灘和濟井出海灘，此外，還有許多當地民宿的私人海灘，都能感受到寧靜、無人打擾的悠閒度假氛圍。
沖繩北部美食景點推薦
沖繩北部美食景點＃1
【許田休息站】
說到沖繩北部必吃美食，相信大家一定都會期待人氣餐廳或是打卡小吃，但是小編告訴各位，其實真正的美食往往都隱身於最平凡的地方！
而許田休息站就在大家前往沖繩美麗海水族館的路上，裡面有超好吃的天婦羅、沖繩沙翁，還有各式各樣沖繩北部限定的小吃與伴手禮，絕對是一個讓你一進去就完全忘記時間流逝的沖繩美食景點。
沖繩北部美食景點＃2
【Orion啤酒工廠】
Orion啤酒是沖繩非常知名的啤酒品牌，製作工廠就位於沖繩北部，只要事先預約就能參觀整個啤酒工廠，了解啤酒製作的過程，最棒的是還可以免費試喝啤酒！由專人幫你現場倒出新鮮釀製的生啤，冰涼的啤酒肯定會讓你感到心神暢快！走之前別忘了買一包啤酒花生，帶回家當下酒菜喔！
▶ 貼心提醒：參觀Orion啤酒工廠須事前預約
沖繩北部美食景點＃3
【名護鳳梨園】
既然要介紹在地達人才知道的沖繩北部美食，就要來點不一樣的！建議大家可以到當地的沖繩鳳梨園去玩耍，乘坐著造型可愛、會自動駕駛的遊園車「鳳梨號」遊覽鳳梨田，接著前往鳳梨工廠參觀，各式各樣的鳳梨產品等您試吃！
而且沖繩鳳梨園不只有得玩有得吃，還有珍貴香甜的鳳梨酒，以及充滿濃郁香氣的鳳梨蛋糕可以帶回家，絕對是不可錯過的沖繩美食景點啊！
沖繩北部美食景點＃4
【焼肉もとぶ牧場 本部店】
這家燒肉店位於沖繩北部的本部町，是「もとぶ牧場」直營的餐廳，之所以有名正是因為他們家用的牛肉，都是來自家農場養的もとぶ牛（Motobu），甚至還是以orion啤酒酒槽製成的飼料餵養，還有「霜降油花最美」的高級評價，無論是做成牛排、咖哩都十分好吃，絕對是來到沖繩本部不可錯過的美食景點！
沖繩北部美食景點＃5
【紀乃川食堂】
紀乃川食堂同樣是隱身於樸實小巷中的美食，近年來因為台灣前往沖繩旅遊的人變多才漸漸傳開來，走進一看會發現這真的是一家很傳統的餐廳，以日式塌塌米與矮桌作為裝潢，而來到這裡必吃的就是阿古豬豬排定食，酥脆多汁的豬排配上高麗菜，絕對是沖繩必吃的人間美味！
看完以上的沖繩北部景點與美食介紹之後，你是不是也想飛一趟日本沖繩了呢？其實從四月開始，正是適合前往沖繩旅遊的季節，無論是天氣、風景都非常令人感到心神療癒，重點是飛行時間又短，真的很適合快閃，心情不好的話，去一趟沖繩就對啦！
本文為作者評論意見並授權刊登，不代表TVBS立場。
飛行吃貨在香港 謝嫣薇的權威吃貨養成記 | 旅遊 | 聯合新聞網
2018年1月到巴黎跟Cedric Grolet做了一個全亞洲的獨家專訪。 圖／謝嫣薇 分享 facebook 故事必須從大約9年前說起。當時我還是一個自由撰稿人，為各大媒體提供的文章範圍以名人專訪、兩性專題、旅遊和飲食文章為主，尚未轉職寫飲食。有一個下午，我如常去採訪餐廳，回頭一看不過是生命中平常不過的一天，卻也是改變人生軌道的一天。那一家餐廳叫做Caprice，位於中環四季酒店內，是米其林三星法國餐廳。簡單介紹一下「那些年的Caprice」顯赫的背景：搶先看超人氣產品2005年香港四季酒店開幕，法國餐廳Caprice備受矚目，因主廚、經理、甜點師和侍酒師皆是從巴黎四季酒店Le Cinq重金禮聘而來，從硬體到軟體都按照三星規格打造。曾有飲食作家前輩說，Caprice的開幕，有了標竿，馬上把香港的fine dining發展推前一個光年。2008年，《米其林指南》港澳版正式推出，Caprice首摘二星，翌年即登上三星，成為香港唯2018熱門產品選購指南一的三星法國餐廳，風頭一時無兩。我去採訪的2011年，Caprice穩守在三星位置，聲勢如日方中。時任主廚Thierry Vincent很有耐心地向我講解許多步驟和做法，然而，那些廚房專業名詞，於我而言就像是外星文，一個也聽不懂（當時真的連broth、stock、bouillon、consomme全都搞不清楚！儘管我讓主廚在筆記本寫下這些名詞，我回去照著打字就可以了），不過我頓時感到羞愧難當，想著眼前的廚師，是經過多少磨練取得今天的成就，我的無知彷彿在侮辱他。回家以後，我把每個他寫給我的「生字」鍵入谷歌搜查資料，如此這般只是做功課做了不知多少個小時！寫完該篇文章以後，我下定決心，我要當一個專業的飲食作者，不能再重蹈覆轍！. } }); } 中法合壁的超然之作：VEA的吉品鮑法式皇冠派。 圖／謝嫣薇 分享 facebook 永難忘懷的一次際遇自我充實的最方便法門就是看書自學吧！當時買了好些法式料理相關的書回家讀，只要有空就翻一翻，漸漸許多詞彙、知識也就入了腦，跟廚師做訪問的時候，能夠溝通的東西隨之增加。這時候我慢慢發現，當我一無所知的時候，這些廚師並不介意分享，可是，當他們發現你懂得他所說的，他們會樂意甚至迫切分享更多，甚至因為這種互動，就把你當成了朋友，而不是純粹的工作往來。與之互為因果的是，跟廚師們當了朋友，交流多了，心得隨之而來，內涵在不知不覺中提升。有一天，當自己執筆寫一個對以前來說是戰戰兢兢的題目，可以行雲流水地表達，就曉得：進步了。2014年碰到我人生第一個轉捩點，那就是被「法國醬汁之神」、三星名廚Yannick Alleno的公關邀請到台北作個人專訪，並且參加他所掌廚的一頓晚宴。為了是次採訪的準備，我首先付費下載了電子書，在頻密的出差行程中，斷斷續續在飛機上把Yannick所寫的醬汁書一字不漏地讀完，才來準備採訪的問題。Hennesy250週年在法國阿爾卑斯山上白馬莊園辦的私人晚宴，由三位頂級的米其林三星大廚攜手主理菜單，作者（前排左二）是唯一受邀出席的華裔飲食專欄作家。 圖／謝嫣薇提供 分享 facebook 那次採訪聊得非常愉快，本來只有30分鐘的採訪時間，在Yannick滔滔不絕下，聊了一個多小時！還記得採訪完畢，Yannick馬上衝進廚房為當晚的晚宴作準備，而他的經理人（現在已成為太太）Jennifer走過來跟我說：「妳的問題好深入！談話內容也帶動得非常好，這是一個很有水準的訪問啊！」這無異是一劑強心針，但是更來勁的事在後頭：文章刊登半年後，某天收到來自公關的電郵，代表Yannick Alleno邀請我到巴黎和谷雪維爾（Courcheval）一趟，出席他連同其他兩家三星餐廳的名廚：Emmanuelle Renault以及 Rene & Maxime Meilleur（這是一對父子兵）一起主持的軒尼詩250周年私人晚宴，選址就在他主理的另一家名店Le 1947裡頭。資深吃貨們必然知道，Le 1947位於LVMH旗下的奢華滑雪度假飯店「白馬莊園」（Cheval Blanc），這是為什麼我得要往谷雪維爾走一趟。好處是，晚宴的邀請一併附上白馬莊園的三晚住宿，包括餐飲、水療……然而，真正感受到自己幸運，是來到晚宴現場，只有我一個亞洲人，也是唯一的亞洲媒體！與會者還有時任的《米其林指南》、《Gault & Millau》等飲食評鑑權威的總監，何其榮幸！那一次算是開了眼界，同時建立起歐洲餐飲界結婚送禮推薦的交際網絡。第二個轉捩點是遇上法菜教父Alain Ducasse。他一年總會到香港一兩次，以監督旗下餐廳出品的水準。那一次，教父有公開讓大家進行訪問的時段，不過就是那種「每人15分鐘」的車輪戰，我也不例外。還記得我按照原訂時間早15分鐘來到餐廳等候，他還在被訪問，在我之前另有兩家媒體的記者……等了差不多45分鐘才輪到我。他有點疲態，但非常客氣，訪問就正式開始……談著談著，隨著話題的進展，教父先是叫人倒香檳給我喝，然後是要人端來芝士請我吃，接著是自己站起來進去廚房，拿一些盤子給我看，最後，他主動在餐牌上寫上我名字，再簽上大名送給我。這一些，都是之前那幾位媒體沒有的待遇，所以我知道自己所提問的內容裡頭，有引起了他的共鳴的部分。那一次為了訪問，我做功課做了整整一個星期多。更意想不到的是，他回到巴黎以後，給我捎來一封道謝的電郵，從此展開了我們的友情。事前準備 101%努力功力隨著各種採訪所做的功課、與這些名廚們因交情而來的頻繁交流在不斷增強，時至今日，「做一個專業的飲食作者」的初衷仍沒改變，後來陸陸續續獨家採訪了不少大師，如Ferran Adria、Rene Redzepi、Joan Roca，都是付出101%的努力去做準備工作，務求做到最好。Benu的烤鵪鶉是人生吃過最好吃。 圖／謝嫣薇 分享 facebook 在旁人眼裡，也聽過他人對我的評價是：很會把握機會的人。坦白說，這實在太抬舉我，我哪有這麼精明的頭腦？我從來沒有把任何一項工作看作「機會」，我想的都是一定要比昨天做得好一點而已。你無法明白我的際遇，也許是因為你沒有付出過我的努力。現在平均每個月都會出門，一年有一半時間不在香港，已正式成為「世界公民」。飛來飛去的日子，最享受的是遇上不同的人和事，從中得到學習的快樂、知識見聞的增擴、人情世故的體會。曾經這麼告訴一位好朋友張勇，說是已經打開的眼界，讓我停不下來，成為持續在路上奔忙的一種動力。交了名廚好友的福利，表面上來看，就是能滿足人性裡對於獨特感追去的各種特別待遇吧！從菜單到用餐方式，都會被這些名廚好友們安排、照顧得很妥妥當當。儘管如此，於我而言的深層滿足是日常私下互動的交流、互相啟發；還有每當我提出疑問，他們對我的指導，這些點滴都在不停地充實著我的內涵，一直推動著我進步。巴黎L'Arpège有名的稻草煙薰烤雞。 圖／謝嫣薇 分享 facebook 團購熱門商品好康報報 吃太多高端美食的副作用，不外是我常掛在口中的「審美疲勞」，還有失去在節慶上高級餐廳的期待：人人都會去星級餐廳慶生之類的，但我的工作平常已在吃這些餐廳了，不覺得有何稀奇和特別，反而更重視的是跟誰一起吃，而不是吃什麼。平常三餐，如沒有跟朋友約飯，吃得簡單、以自己的comfort food如煮粥、煲湯為主，自我調節與平衡！
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